Das eigene Brot und Gebäck selber zu Hause backen, liegt wieder voll im Trend. Doch wie kann ein wirklich gutes Brot und Gebäck gelingen?

Dazu erfuhren die Schülerinnen im Schwerpunktfach – Produktverarbeitung praktische Tipps und Tricks rund um das Thema „Brot backen“.  Mit Begeisterung und natürlich mit „viel Liebe“ produzierten die SchülerInnen ihr Frühstücksgebäck, sowie verschieden Brotsorten für das Abendessen.